Die Faszination von CU Jjajangmyeon, die sich schneller verbreitet als koreanische Dramen! Wie reagieren die Menschen in der Mongolei?

In der Mongolei wurde koreanisches Jjajangmyeon ohne Anpassung an die lokalen Gegebenheiten in seiner ursprünglichen Form angeboten und erfreut sich großer Beliebtheit.

CU, ein von BGF Retail betriebenes Convenience-Store-Unternehmen, hat im Dezember letzten Jahres seinen Markteintritt in der Mongolei vollzogen und bietet seitdem ein Sortiment an Nudelgerichten aus aller Welt an, darunter Jjajangmyeon, Ramen und Carbonara-Pasta.

Insbesondere das Jjajangmyeon konnte innerhalb von drei Monaten nach seiner Einführung bereits 80.000 verkaufte Einheiten verzeichnen und hat damit den Geschmack der lokalen Verbraucher erobert.

Das entspricht einem durchschnittlichen Tagesabsatz von über 1.700 Portionen.

Die Tatsache, dass die mongolische Esskultur nicht allzu vielfältig ist, und die authentische Zubereitung von koreanischen, japanischen und italienischen Gerichten werden als Erfolgsfaktoren für die hohen Verkaufszahlen angesehen.

Ein CU-Mitarbeiter erklärte: „Die mongolischen Verbraucher zeigen aufgrund der Popularität koreanischer Dramaserien und K-Pop ein wachsendes Interesse an koreanischer Küche.“ Er fügte hinzu: „Wir planen, künftig weitere koreanische Gerichte anzubieten, um den Geschmack der lokalen Bevölkerung weiterhin zu treffen.“

Der Erfolg von koreanischem Jjajangmyeon in der Mongolei verdeutlicht sowohl das zunehmende Interesse an der koreanischen Kultur als auch den Wunsch nach schmackhaften Speisen in der Region.

Es wird erwartet, dass CU in Zukunft noch mehr koreanische Gerichte in der Mongolei anbieten wird und damit seinen Marktanteil weiter ausbauen kann.

Neugierig auf koreanisches Jjajangmyeon?

Wir empfehlen die aufNetflixverfügbare DokumentationJjajangmyeon Rhapsody (짜장면 랩소디).