Derzeit angesagte Desserts <Süß, nussig, knusprig: Dubai-Schokolade>

Die Süße von Schokolade, der nussige Geschmack von Pistazien, die Knusprigkeit von Kataifi: Dubai-Schokolade

Die Beliebtheit von Donuts, Salzbrötchen, Crinkle Cookies und Tangghulu ist etwas abgeflacht, und in letzter Zeit ist dieses Dessert durch soziale Medien bekannt geworden.

Es zeichnet sich durch eine Schokoladenhülle aus, in der sich Pistaziencreme und ‚Engelhaar‘ genanntes Kataifi (Kadaif) befinden.

Produkt der Schokoladenfirma Fix Dessert Chocolatier in Dubai, Vereinigte Arabische Emirate

Die bemalte Schokoladenoberfläche und die darin enthaltenen Füllungen sind charakteristisch.

65 Dirham pro Stück (ca. 24.000 Won). Vor Ort nur online bestellbar.

Trotz des recht hohen Preises ist es so beliebt, dass es täglich um 17 Uhr in begrenzter Auflage innerhalb von 1 bis 2 Minuten ausverkauft ist.

Da es nicht außerhalb Dubais verschickt wird, ist es zum Trend geworden, selbst Kataifi und Pistazien zu verwenden, um Schokolade herzustellen und Food-Videos zu drehen.

Die in Korea derzeit erhältlichen Produkte basieren alle auf lokalen Rezepten.

Dadurch ist Kataifi so gefragt, dass es zu Engpässen kommt. Es ist im Moment wirklich der Hit.

Haben Sie schon einmal in gehobenen Restaurants Gerichte gesehen, bei denen Garnelen oder Fisch mit hauchdünnen Nudeln umwickelt und frittiert werden?

Diese feinen Nudeln sind Kataifi (Kadaif).

Produkte von Fix Dessert Chocolatier

Butter to be Safe than Salty 

Zimtgebäck, Karamell & Erdnussbutter

Pick up a Pretzel 

Knuspriges Knafeh, gesalzenes Karamell-Brezel

★ Cant Get Knafeh of It 

Knuspriges Knafeh, Pistazien & Tahini

Donut be Latte 

Zuckerdonuts, Vanille-Creme, spanischer Latte

Cereously Chewsy 

Fudge-Brownie, knuspriges Müsli

You Karak Me up 

Parle-G-Kekse, Karak-aromatisierte Creme

Mind Your Own Buiscoff 

Knuspriger Lotus-Käsekuchen, weiße Schokolade

Korea, ein Land, in dem der ‚In-Sein-Instinkt‘ stark ausgeprägt ist und man alles ausprobieren muss, was die anderen auch tun.

Ich denke, dass das Aufkommen von kurzlebigen Lebensmitteln Vor- und Nachteile hat.

Es zeigt, dass die Menschen wenig Berührungsängste mit Neuem haben und neugierig sind, aber gleichzeitig sind sie wählerisch in Bezug auf ihre Auswahl,

Es heißt, dass wenn etwas in Korea gut ankommt, es auch weltweit gut ankommt.

Ich bin kein großer Schokoladenfan und habe es noch nicht probiert, aber ich denke, ich werde irgendwann die Gelegenheit dazu haben.