- 짜장면 랩소디 | 넷플릭스
- 중국에서 유래되어 한국인이 가장 사랑하는 소울 푸드로 거듭나기까지. 짜장면 맛의 변천사를 알아보는 맛깔나는 시리즈.
En Mongolia, los jajangmyeon coreanos se hicieron populares al presentarse con su sabor original sin adaptación local.
Material promocional del producto vendido en CU Mongolia (Fuente: BGF Retail)
CU, la tienda de conveniencia operada por BGF Retail, lanzó jajangmyeon, ramen y pasta carbonara, entre otros, con el concepto de cocina mundial de fideos, tras su entrada en Mongolia en diciembre del año pasado.
De entre ellos, el jajangmyeon superó las 80.000 unidades vendidas en tres meses de su lanzamiento, cautivando el paladar de los consumidores locales.
Esto equivale a más de 1.700 unidades vendidas al día.
Se analiza que el secreto del éxito de las ventas radica en la reproducción del sabor original de la comida coreana, japonesa e italiana, teniendo en cuenta la limitada variedad de la cultura gastronómica local de Mongolia.
Un responsable de CU comentó: "El interés de los consumidores locales de Mongolia por la comida coreana está aumentando gracias a los dramas y la música pop coreana", y añadió: "Tenemos previsto seguir cautivando el paladar de los consumidores locales presentando diversos platos coreanos en el futuro".
El éxito de los jajangmyeon coreanos en Mongolia demuestra el creciente interés en la cultura coreana, así como la creciente demanda de comida deliciosa.
Se espera que CU amplíe su cuota de mercado local introduciendo más platos coreanos en Mongolia en el futuro.
¿Te pica la curiosidad por los jajangmyeon coreanos?
Recomendamos el documental Jajangmyeon Rhapsody disponible en Netflix.
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