Lancé en juillet 2024 par Nongshim, le 'Ppanbujang aux framboises' est un en-cas composé d'un croissant agrémenté d'une compote de framboises.
L'association de l'acidité et du côté sucré des framboises est harmonieuse, et le produit se distingue de la Strawberry Banana Kick par un goût plus mature.
Sa sortie estivale en fait un produit idéal pour accompagner une glace ou un yaourt en topping.
Nongshim
Troisième produit lancé après la sortie du 'Pain au sel de Pangeubujang' en octobre 2023 et du 'Pain au chocolat de Pangeubujang' en janvier 2024.
Le croissant avec de la compote de framboises (confiture) est une combinaison très courante et populaire en France.
Nongshim a développé ce produit pour que l'on puisse profiter de cette saveur classique sous forme de snack.
En particulier, la framboise est un fruit très utilisé dans les boissons, les glaces et les pâtisseries estivales grâce à son goût acidulé caractéristique.
Compote
La compote est un dessert français à base de fruits cuits dans du sucre ou du sirop.
La compote de framboises est particulièrement appréciée pour sa couleur rubis éclatante et son goût acidulé.
L'origine de la compote remonterait au XVIIe siècle en France.
À cette époque, le sucre était un ingrédient rare et coûteux, et la compote était un dessert réservé aux occasions spéciales et aux fêtes.
Elle jouait également un rôle essentiel dans la conservation des fruits.
Avant le développement des techniques de réfrigération, les fruits mûrs de l'été étaient transformés en compote pour être conservés jusqu'à l'hiver.
Ces fruits conservés étaient ensuite utilisés dans diverses préparations culinaires comme les confitures, les tartes et les tourtes.
Nongshim
Pain aux framboises Pangeubujang de Nongshim
Type de goût : Sucré (Sweet)
Poids : 55 g
Calories : 270 kcal
Date limite de consommation : 6 mois
Année de lancement : 2024.07
Le goût acidulé n'est pas trop prononcé et s'accorde bien avec le goût sucré.
Si le 'Banana Kick à la fraise' est une saveur pour enfants, le 'Pain aux framboises Pangeubujang' pourrait être considéré comme une version pour adultes, n'est-ce pas ?
Il est arrivé un peu tard dans les supermarchés par rapport à sa date de sortie, mais il semble que le lancement ait été bien synchronisé avec la saison.
Il doit être délicieux en topping sur une glace ou un yaourt !