Dessert tendance : le chocolat de Dubaï <Sucré, gourmand, croustillant>

La douceur du chocolat, le goût savoureux de la pistache, le croustillant du kadaïf : le chocolat de Dubaï

Les donuts, les pains au sel, les crinkle cookies, les tangyuan ont perdu un peu de leur popularité et cette pâtisserie est récemment devenue célèbre sur les réseaux sociaux.

Il est caractérisé par un enrobage en chocolat contenant une pâte à tartiner à la pistache et du kadaïf (Kadaif), également appelé « cheveux d'ange ».

Produit de Fix Dessert Chocolatier, une chocolaterie basée à Dubaï, aux Émirats arabes unis

La surface du chocolat, qui ressemble à des éclaboussures de peinture, et la garniture intérieure sont des caractéristiques distinctives.

65 dirhams pièce (environ 24 000 KRW). Commandes en ligne uniquement sur place.

Malgré son prix élevé, il est très populaire, avec des quantités limitées qui sont vendues en 1 à 2 minutes chaque jour à 17h.

Comme il n'est pas livré en dehors de Dubaï, la réalisation de vidéos de dégustation de chocolat fait maison avec du kadaïf et des pistaches est devenue une tendance.

Les produits actuellement vendus en Corée sont tous inspirés de la recette locale.

Cela a conduit à une pénurie de kadaïf, tant il est populaire en ce moment.

Avez-vous déjà vu dans un restaurant gastronomique des plats où des crevettes ou du poisson sont enroulés et frits avec des nouilles très fines ?

Ces nouilles très fines sont appelées kadaïf (Kadaif).

Produits de Fix Dessert Chocolatier

Butter to be Safe than Salty 

Pâtisserie à la cannelle, caramel et beurre de cacahuète

Pick up a Pretzel 

Knafeh croustillant, caramel salé et bretzel

★ Cant Get Knafeh of It 

Knafeh croustillant, pistache et tahini

Donut be Latte 

Donut sucré, crème pâtissière à la vanille, latte espagnol

Cereously Chewsy 

Brownie fondant, céréales croquantes

You Karak Me up 

Biscuits Parle-G, crème pâtissière au parfum de Karak

Mind Your Own Buiscoff 

Cheesecake croustillant au Lotus, chocolat blanc

Corée, un pays où l'« instinct d'influenceur » est fort et où l'on veut faire ce que font les autres

Je pense que l'émergence d'aliments à la mode dont le cycle de popularité est court présente à la fois des avantages et des inconvénients.

Cela montre que les gens sont ouverts aux nouveautés et curieux, mais aussi que leurs critères de choix sont exigeants,

On dit même que si un produit a du succès en Corée, il aura du succès dans le monde entier.

Je ne suis pas un grand fan de chocolat et je n'ai donc pas encore goûté, mais j'espère avoir l'occasion de le faire un jour.