- 짜장면 랩소디 | 넷플릭스
- 중국에서 유래되어 한국인이 가장 사랑하는 소울 푸드로 거듭나기까지. 짜장면 맛의 변천사를 알아보는 맛깔나는 시리즈.
Mongóliában a koreai csizengmen (짜장면) eredeti ízének megőrzésével, helyi adaptáció nélkül kínálták, és nagy népszerűségnek örvend.
A mongol CU áruházban értékesített termékek reklámanyaga (Forrás: BGF Retail)
A BGF Retail által üzemeltetett CU kényelmi bolt 2022 decemberében lépett be a mongol piacra, és a világ tésztái koncepciójának részeként csizengment (짜장면), ráment és karbonárát kínál.
A csizengmen (짜장면) közül a piacra kerülése óta 3 hónap alatt 80 000 darabot értékesítettek, ezzel elnyerve a helyi fogyasztók tetszését.
Ez napi átlagosan több mint 1700 darab eladást jelent.
A mongol gasztronómiai kultúra változatosságának hiányát figyelembe véve a koreai, japán és olasz ételek eredeti ízét megőrizték, ami a siker titka.
A CU képviselője elmondta: „A mongol fogyasztók érdeklődése a koreai ételek iránt a koreai drámák és a K-pop hatására növekszik.” Hozzátette: „A jövőben is szeretnénk bemutatni a koreai konyha változatos fogásait, hogy meghódítsuk a helyi fogyasztók ízlését.”
A koreai csizengmen (짜장면) népszerűsége Mongóliában a koreai kultúra iránti növekvő érdeklődésre, valamint a finom ételek iránti igényekre utal.
A CU várhatóan további koreai ételeket fog bevezetni Mongóliában, hogy növelje a piaci részesedését.
Kíváncsi a koreai csizengmenre (짜장면)?
A Netflixenmegjelenő Csizengmen rapszódia (짜장면 랩소디)dokumentumfilmet ajánljuk.
Hozzászólások0