Nongshim bracht in juli 2024 'Bangbujang Frambozenbrood' uit, een croissant snack met frambozencompote.
De frisheid en zoetheid van framboos zijn goed gecombineerd, en het smaakt anders dan Strawberry Banana Kick, meer gericht op volwassenen.
Het is uitgebracht in de zomer en is ook lekker als topping voor ijs of yoghurt
Nongshim
Het derde product dat wordt gelanceerd na de lancering van '빵부장 소금빵' (ppangbujang sogeumbbang) in oktober 2023 en '빵부장 초코빵' (ppangbujang chokobbang) in januari 2024.
Croissantmet frambozencompote (jam)is een populaire en veelvoorkomende combinatie in Frankrijk.
Nongshim heeft dit ontwikkeld tot een snack die gemakkelijk te consumeren is.
Vooral frambozen worden vanwege hun friszure smaak vaak gebruikt in dranken, ijsjes en bakkerijproducten in de zomer.
Compote
Compoteis een Frans dessert gemaakt van fruit dat is gestoofd in suiker of siroop.
Frambozencompote is een bijzonder populair soort, geliefd om zijn heldere robijnrode kleur en friszure smaak.
Compote zou zijn oorsprong vinden in de 17e eeuw in Frankrijk.
Suiker was toen een zeldzame en dure ingrediënt, waardoor het dessert alleen werd gegeten tijdens speciale gelegenheden of feesten.
Bovendien speelde het een belangrijke rol als manier om fruit te bewaren.
Voordat koeltechnologie werd ontwikkeld, werd fruit dat in de zomer rijp was, tot compote verwerkt en zo bewaard tot de winter.
Dit bewaard fruit werd vervolgens gebruikt in verschillende gerechten, zoals jam, taarten en tarts.
Nongshim
Nongshim 빵부장 (ppangbujang) frambozenbrood
Smaaktype: Zoet (Sweet)
Gewicht: 55g
Calorieën: 270kcal
Teneurtijd: 6 maanden
Lanceerjaar: 2024.07
De zure smaak was niet te overheersend en ging goed samen met de zoete smaak.
Als <딸기 바나나킥> (ttalgi bananakkik) een kindersmaak is, dan is <빵부장 라즈베리빵> (ppangbujang rajeu beurippang) een volwassen versie van die smaak.
Het kwam iets later in de reguliere supermarkten terecht dan de oorspronkelijke lanceringsdatum, maar het lijkt alsof de lancering goed is getimed met het seizoen.
Het zou ook lekker zijn als topping op ijs of yoghurt!