- Популярный десерт сейчас <Сладкий, ароматный, хрустящий шоколад из Дубая>
- Шоколад от Fix Dessert Chocolatier из Дубая популярен благодаря добавлению фисташек и катаифи, а в Корее его рецепт используется для приготовления и продажи.
Шеф-повара "с черной ложкой" (хаксучжо), чьи кулинарные навыки считаются лучшими, бросают вызов лучшим шеф-поварам страны "с серебряной ложкой" (бэксучжо)
В сериале Netflix "Черно-белые повара: Кулинарная война каст" показана ожесточенная кулинарная битва 100 участников.
Netflix <Черно-белые повара: Кулинарная война каст>.
Одним из раундов, который поставил участников в тупик, стало приготовление блюд из продуктов, продающихся в магазинах "удобства".
Наполи Мафия (шеф-повар Квон Сонджун) решает изменить подход и приготовить десерт.
Так появилось блюдо Тирамису с каштанами.
Рецепт этого блюда, получившего высокую оценку судей, был опубликован на веб-сайте Netflix после выхода передачи.
Компания CU решила воспользоваться моментом и выпустила продукт официально.
Первая партия, продававшаяся через предварительные заказы в CU, была ранней версией,
и шеф-повар Наполи Мафия (Квон Сонджун) лично внес коррективы в рецепт.
Он немного уменьшил сладость и сделал гранолу более хрустящей.
Кроме того, был добавлен слой печенья, чтобы улучшить вкус и избавиться от приторности. 16 октября была выпущена вторая партия.
Лично я не сильно интересовался, но когда увидел, что продукт занимает первое место в поиске приложения CU,
и проверил наличие в ближайшем магазине, я подумал: "Раз есть, почему бы не попробовать?" и
купил его. 😋
Также купил популярное <Толстячок из соседнего дома, Дубайское шоколадное печенье>.
Похоже, популярность быстро снизилась. Я думал, что попробую его только в следующем году.
Также купил новые печеньки <Кон Малча>. Все три продукта продаются только в магазинах CU.
Вес 130 г, 437 ккал.
Как и положено тирамису, калорийность впечатляет.
С первого же кусочка ощущается сильный вкус каштанов, а также заметен вкус кофе.
Ммм… это настоящий тирамису с каштанами! 😋
Добавленный слой печенья и достаточно хрустящая гранола подтверждают,
что это действительно улучшенная версия продукта.
Однако…
Это уменьшенная версия по сладости от ранней версии!! 😱
Если съесть всю чашку, то, наверное, будет скачок уровня сахара в крови.
Даже сейчас тирамису с каштанами достаточно сладкий.
Срок годности всего два дня, поэтому рекомендуется съесть его сразу после покупки,
и он вкуснее в охлажденном виде. Имейте это в виду.
Муж сказал, что сможет съесть его с крепким американо!
Лично я считаю, что одного раза достаточно.
Печенье <Толстячок из соседнего дома, Дубайское шоколадное печенье>, имеющее форму космического корабля, содержит шоколадный кадаиф только в центре.
Судя по отзывам тех, кто пробовал настоящий десерт Fix Dessert Chocolatie,
вкус очень похож, поэтому и возник дефицит.
Стоит попробовать, но поскольку основным ингредиентом является печенье, не стоит ожидать слишком многого.
Комментарии0