CU Çıtır Çıtır Çin Yemeği'nin (Jajangmyeon) Büyüsü, Kore Dizilerinden Daha Hızlı Yayılıyor! Moğolistan'daki Tepkiler Nasıl?

Moğolistan'da, Kore tarzı Jjajangmyeon (Çıtır erişte) yerel lezzetlere uyarlanmadan, orijinal tadıyla sunularak popülerlik kazandı.

BGF Retail tarafından işletilen market zinciri CU, geçen Aralık ayında Moğolistan'a girdikten sonra, dünya mutfaklarından esinlenen erişte konseptinde Jjajangmyeon (Çıtır erişte), ramen ve karbona soslu makarna gibi ürünler sundu.

Bunların arasında Jjajangmyeon (Çıtır erişte), piyasaya sürülmesinden 3 ay sonra 80.000 adetlik satış rakamına ulaşarak yerel tüketicilerin damak zevkini cezbetti.

Bu, günde ortalama 1700'den fazla satış anlamına geliyor.

Moğolistan'ın yerel yemek kültürünün çeşitliliğinin sınırlı olduğunu göz önünde bulundurarak, Kore, Japon ve İtalyan yemeklerinin orijinal lezzetlerini olduğu gibi sunmaları satış başarısının sırrı olarak değerlendiriliyor.

CU yetkilisi, "Moğolistan'daki yerel tüketiciler, Kore dizileri ve K-Pop aracılığıyla Kore yemeklerine olan ilgilerini artırdılar." diyerek, "Gelecekte de çeşitli Kore yemekleri sunarak yerel tüketicilerin damak zevkini yakalamayı planlıyoruz." şeklinde konuştu.

Moğolistan'da Kore Jjajangmyeon'unun (Çıtır erişte) popülerlik kazanması, Kore kültürüne olan ilginin artmasının yanı sıra, lezzetli yemeklere olan talebin de yükseldiğini gösteriyor.

CU'nun gelecekte daha fazla Kore yemeğini Moğolistan'da sunarak yerel pazar payını genişletmesi bekleniyor.

Kore Jjajangmyeon'u (Çıtır erişte) merak ediyorsanız?

Netflixte yayınlanan Jjajangmyeon Rhapsody (Çıtır erişte Rhapsodisi)belgeselini tavsiye ediyoruz.